湖北日报讯（记者汪彤）五月第三周，轻立夏过后气候适宜昼夜有温差，个蔬适合蔬菜生长，菜品出产量大，种降供应力强。价武武汉白沙洲大市场信息中心5月13日至5月17日，汉市购物优惠券 极优秀监测二十个蔬菜品种均价3.65元/公斤，民菜与上周下跌8.29%。篮变
据了解，轻本周菜价跌多涨少，个蔬跌幅较大的菜品品种是花菜、青椒、种降白萝卜，价武较上周均价下跌31.29%、汉市30.37%、民菜22.15%。花菜价格下跌是烹饪技巧分享 极卓绝花菜产地增加，之前是产地只有云南，陕西，现在增加江苏花菜，现在天气好，产地出产量增多，价格正常回落。本地青椒进入出产期大量上市，直接拉低价格，烹饪技巧分享 很出类对省外青椒造成冲击，使这周青椒价格大幅下跌。价格下跌主要是换季结束，货源增多所致。现在白萝卜货源主要来自省内荆门、郊区建设等地，现在荆门沙洋白萝卜进入出产期，货源逐渐增多，收购价格下跌。与上周均价相比一周均价下跌的品种有，瓠子下跌25%、四季豆下跌23.84%、茄子下跌16.52%、包菜下跌10.76%、大白菜下跌10.30%、小白菜下跌7.94%、土豆下跌7.77%、冬瓜下跌6.29%、葱头下跌4.33%、芹菜下跌3.54%。
这周西红柿、油麦菜较上周均价上涨19.96%、12.99%。商户分析，西红柿主产地山东产地收购价格较高，受此影响，本地口感好的东西湖西红柿也同时跟涨，销售价格在每公斤8.5元左右。近期油麦菜价格也持续上涨，原因是本地油麦菜基本结束，产地转向云南箱装油麦菜，前期本地油麦菜成本低，现在转向云南箱装油麦菜，云南油麦菜运输距离长，成本高于本地油麦菜。市场经营户介绍，进入夏季后本地不适宜种植油麦菜，后期这个品种主要以云南货源为主，本地货源要到十月份以后。
另悉，武汉白沙洲大市场本周监测十个大宗品种鱼的均价20.63元/公斤，与上周相比，小幅上涨4.35%。据介绍，这周黄颡鱼价格涨幅较大，随着黄颡鱼存塘量的持续减少，黄颡鱼产地收价高，均价较上周上涨12.39%。